Gut Essen & Trinken
Lassen Sie sich von unserem Spitzenkoch Manfred Duhatschek und seinem Team der Bayer Kasino Gastronomie kulinarisch verwöhnen.Unser Haus bietet Ihnen nicht nur interessante Weinproben, Sie können sogar passend zu den Weinen des Monats im kleinen Saal des Kasinos ein speziell dafür zusammengestelltes 5-Gang Menue mit den aktuellen Weinen aus unserem Weinkeller genießen. Nutzen Sie auch die Dinner & more Kundenkarte zu Ihrem persönlichen Vorteil. Für Sie und Ihre Gäste stehen in unserem exklusiven Kasino auch Hotelzimmer bereit. Nebenbei findet jeden Sonntag der beliebte Sonntags- und Familienbrunch statt. Lassen Sie sich von unserer Vielfältigkeit verzaubern!
Das 5-Gang-Weinmenü
des Monats:
Speisen & Weine
aus CHILE
am 24. September 2010
um 18.30 Uhr
Amuse bouche
Pisco Sour
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Luftgetrockneter Schinken
an Salsa von schwarzen Oliven
und Koriander
Tortilla von Kartoffeln
getrockneten Tomaten
und Knoblauch
2009er Chardonnay D.O.
Valle Central
Vina Santa Rita
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Aufgeschlagenes Maissüppchen
mit geschmortem Kaninchen und Röstbrot
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Gegrillte Riesengarnelen
an Orangen-Estragonschaum
und Knusperkapern
gefüllte Minipaprika
2010er Sauvignon blanc D.O.
Valle de Curico De Martino
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Suprême von der Poularde
an Avocadopüree
Gemüsechili
gebratene Reis-Sesamplätzchen
2008er Cabernet Sauvignon
Carmenere D.O.
Valle de Colchagua Montes
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Duo von Passionsfrucht und Schokolade
mit eingelegten Kirschen
Eis von saurer Sahne
2007er Gewürztraminer
Vina Montes
Sonntagsbrunch
Sonntags von 11.00 bis 14.00 Uhr
Erwachsene pro Person 28,00 Euro inkl. Kaffee
Kinder bis 12 Jahre kostenfrei
Jugendliche bis 15 Jahre 12,50 Euro
Wir bieten ihnen eine reichhaltige Auswahl für jeden Geschmack. Unser exklusives Ambiente für Jung und Alt lädt Sie zum entspannten Schlemmen nach Herzenslust ein.
