Silvesterdinner 2021

Wir bieten Ihnen einen genussvoller Ausklang des alten Jahres 2021  

Wir verwöhnen Sie mit einem köstlichen 4-Gang-Menü inklusive Wasser, Weinbegleitung und Kaffee zum Abschluss

 

Unser Silvestermenü

Jakobsmuschel // Gebeizt / Haselnussvinaigrette / Maronen Couscous / eingeweckter Kürbis / Nussbutter-Misoschaum

 

Kalbsbries // Gebraten / Salzzitrone / Schwarzwurzel / Kartoffelcreme / Frühlingslauch-Öl

 

Perlhuhnbrust // Keulenragout / Dampfnudel / Grüner Spargel / Schmorfenchel / Brathuhncreme

 

Kokos & Passionsfrucht // Kokoskissen / Passionsfruchtsorbet / Crumble / Verveinetee

 

 

99,00 € pro Person inkl. Wasser/Weinbegleitung/Kaffee

 

Beginn der Veranstaltung 17.30 Uhr // Ende 22.30 Uhr

 

Silvesterdinner 2021