Große Ledder

Hier wird der Genuss großgeschrieben. In der Gastronomie unseres Seminar- und Freizeithotels legen wir Wert auf die persönliche Note unserer Gerichte und Arrangements.

Mit frischen Kräutern der Region, direkt aus dem hauseigenen Garten, und mit regionalen Produkten des Bergischen Landes, zaubert unsere Küchencrew Ihnen saisonale Leckerbissen, die Sie lange in Erinnerung behalten. Auf dem internationalen Küchen-Parkett fühlen wir uns natürlich genauso wohl.

09.11.2018 · Traditonelles Gänsebuffet ·

knusprige Oldenburger Gänse am Buffet tranchiert

Brust oder Keule …. warum entscheiden! 

Genießen Sie doch einfach Beides zum Martinstag von unserem traditionellen Gänsebuffet im Gutshaus auf der Grossen Ledder. 
Am 9. November lassen wir die Tradition des Martingansessen, dessen Geschichte weit ins Mittelalter zurück reicht, fortleben. Denn was wäre St. Martin ohne einen knusprigen Gänsebraten. Aus diesem Grunde sollten Sie unser traditionelles St. Martins-Gänsebuffet im Gutshaus auf der Grossen Ledder nicht versäumen. Genießen Sie unsere Gansspezialitäten sowie vielfältige herbstliche Vorspeisen- und Dessertvariationen und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Unsere Leistung im Überblick: 

Gänsebuffet: 
• Aperitif 
• Variationen vom Buffet rund um die traditionelle Martinsgans 
• Optionale Übernachtungsmöglichkeit (bitte nehmen Sie hierzu mit uns Kontakt unter grosseledder@bayer.com auf)

Preise: 
Buffet + Aperitif 34,50 € 
Buffet + Aperitif - Übernachtung im Einzelzimmer 110,00 € 
Buffet + Aperitif - Übernachtung im Doppelzimmer 82,50 € 
Diese Preise gelten für eine Person.

Buchen Sie hier bequem Ihre Tickets online. 

 

vinofaktur im Herrenhaus der Großen Ledder

Im Gewölbekeller des Herrenhauses in Große Ledder gute Tropfen genießen

Die Komplettrenovierung des Herrenhauses in Große Ledder ist vollständig abgeschlossen. Nach der Kernsanierung und Erneuerung aller Zimmer und Räumlichkeiten konnte nun auch die neue vinofaktur ihrer Bestimmung übergeben werden. Als i-Tüpfelchen der Gesamtrenovierung.

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